公司經(jīng)一百六十多年的發(fā)展從單一品種發(fā)展成八十多種產(chǎn)品,分七大類:釀造醬油、腐乳
、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜等其它調(diào)味品。
東古公司根據(jù)市場需求不斷創(chuàng)新,研發(fā)新產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供更高、更新的味覺享受。
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星級產(chǎn)品,星級美味,為您提供更高、更新的味覺享受。
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采用高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)出來的醬油為紅褐色,具有較濃的醬香,鮮味突出,醇厚、咸甜適口。
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老抽色澤比生抽醬油更加濃厚,著重于增加菜肴的色澤,以紅燒、烹飪?yōu)橹鳌?/p>
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東古牌系列腐乳采用傳統(tǒng)工藝、精心制作,因而色澤黃亮,滋味鮮美,乳香濃郁,外層皮面嚴(yán)實,肉質(zhì)酥松細(xì)嫩。
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醋是發(fā)酵而成的以醋酸為主要成份的酸性調(diào)味品,但它并不單純是醋酸,而且還含有其它多種成份。
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調(diào)味品組合得當(dāng),不僅具有特殊的香氣,而且可獲得意想不到的口味,使菜肴更覺膾炙人口。
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蠔油以素有海底牛奶之稱的蠔為原料,經(jīng)煮熟取汁濃縮,精制而成。
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調(diào)料的滋味可分單一味和復(fù)合味。單一味實質(zhì)上就是基本味,主要是咸、酸、苦、辣、甜、麻、香和鮮;
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東古系列調(diào)味粉瞬間為您呈現(xiàn)多種風(fēng)味菜肴,是作為個性化大廚的必然選擇。
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東古禮品盒精選多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,是過年過節(jié)送禮的首選。
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芝麻油又叫香油、麻油,選取顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)芝麻!
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